10 x herfst recepten
Yes, de herfst is begonnen en daar horen heerlijke herfst recepten bij. In deze blog deel ik maar liefst 10 lekkere Jaimy's Kitchen herfst recepten.
Herfst recepten en een herfst kalender
Deze week deelde ik al een herfst groentekalender. Daarin kun je meer lezen over welke groenten nu precies in het seizoen zijn in de herfst. Daar link ik natuurlijk ook al naar lekkere recepten met die groenten, dus ben je op zoek naar nog meer inspiratie kun je ook eens kijken in de herfst kalender!
Spruitjes stamppot met appel
Een lekker winters stamppotje met spruitjes die op smaak gebracht is met kerrie! In deze stamppot zitten knapperige walnoten, blokjes appel en lekkere fetakaas. Krijg je al zin in dit winters stamppot recept?
Pompoen speculaas cake
Wist je dat je pompoen ook voor zoete gerechten goed kunt gebruiken? Zoals in dit recept met speculaas in een cake, zo kun je pompoen dus ook verwerken!
Hartige pannenkoek met boerenkool en stroop
Zoet en zout is een heerlijke combinatie samen, zeker in de vorm van een hartige pannenkoek en zoete stroop. Een heerlijk lunchgerecht voor in de herfst! De pannenkoek wordt gevuld met boerenkool en alles wordt op smaak gebracht met oude kaas.
Rode linzensoep met kokosmelk
Een heerlijke vullende soep met veel groenten, dat is deze rode linzen soep met tomaat en wortel. De soep heeft een Aziatisch tintje, doordat ik kokosmelk in de soep gebruik. Heerlijk romig!
Zoete aardappelburger met zuurkool
Burgers zijn echt heerlijk om zelf te maken en zo kunt je ook een vegaburger zelf maken. Deze burger heeft als basis zoete aardappel en kikkererwten en wordt afgemaakt met allerlei lekkere toppings!
Pompoen risotto met paddenstoelen
Dit is het recept voor een echte herfstige risotto met pompoen. De salie en paddenstoelen passen hier ontzettend lekker bij en zo maak je een heerlijk recept dat perfect bij dit seizoen past. Krijg je er al een beetje in in?
Smoothie met banaan en amandel
Deze smoothie is erg lekker in de herfst door de warme smaken van kaneel en amandel. Door de toevoeging van havermout is het een heerlijk vullende smoothie geschikt als ontbijt.
Vegetarische groentesoep
Een simpele groentesoep ontzettend lekker, echt een heerlijke soep voor koude tijden. Ik eet het graag als lunch of als voorgerecht. Dit is een basisrecept voor een heerlijke vegetarische groentesoep.
Bladerdeeg hapjes met pompoen en spinazie
Deze hapjes van bladerdeeg zijn heerlijk als tussendoortje of als hapje. De vulling van pompoen, spinazie en feta kaas is lekker herfstig of winters!
Kokossoep met sugarsnaps
Een heerlijke kokos soep met kurkuma waardoor het een mooie gele kleur krijgt. In de soep zitten lekker veel groenten namelijk sugarsnaps, rode ui en cherrytomaatjes. Krijg je er al trek in?
