Recept: Zelfgemaakte tonijn salade
Recept: Zelfgemaakte tonijn salade
Bereidingstijd: 10 min.
Personen:
Ingrediënten
- 1 blikje tonijn op water
- 40 gr augurk
- 1 kleine rode ui
- 1 tl mosterd
- 3 el Griekse yoghurt
- peper en zout
- een snuf paprika poeder
- 1 el gehakte petersie
Deze zelfgemaakte tonijn salade staat binnen 10 minuten op tafel en is het perfecte broodbeleg. Naast broodbeleg is het natuurlijk ook heerlijk voor bij de borrel. Lees snel hoe je dit binnen no-time op tafel hebt staan!
Zelf tonijn salade maken
We kennen die bakjes kant-en-klare tonijn salade uit de supermarkt wel toch? Die zijn best lekker, begrijp me niet verkeerd, maar het overtreft de zelfgemaakte variant toch echt niet. Mijn moeder en mijn tante maken al jaren de lekkerste tonijn salade, beide op hun eigen manier. Zo wordt er curry gebruikt, maar ook augurkjes of atjar. Mijn variant wordt op smaak gemaakt met mosterd, mijn favoriete en geheime ingrediënt! Het geeft een pittige touch aan dit recept!
Een gezondere variant van tonijn salade
Als ik eerlijk ben wordt de lekkerste tonijn salade toch wel met mayonaise gemaakt. Dat geeft nu eenmaal een heerlijke smaak, maar het is natuurlijk niet echt gezond. Een beetje te vet en aangezien deze tonijnsalade zo lekker is, wil je het zonder schuldgevoel eten. Toch mis ik de mayo in dit recept niet, omdat het voldoende op smaak is. Juist omdat ik de mayonaise in dit recept achterwege laat en Griekse yoghurt gebruik, is dit een gezondere variant. Minder vet, maar toch net zo lekker! Dat klinkt goed toch? Wil je een andere brood salade zelf maken? Wat dacht je van eiersalade of een snelle makreel salade?
Bereiding
Stap 1
Snijd de augurk in kleine blokjes. Snipper het rode uitje fijn. Hak de peterselie grof.
Stap 2
Lek de tonijn uit en voeg dit bij de augurk en de rode ui.
Stap 3
Voeg de Griekse yoghurt en de mosterd erbij toe. Meng alles goed door.
Stap 4
Breng op smaak met een beetje paprikapoeder, peper en zout en meng de peterselie door de tonijnsalade heen.
Feedback?
Geef je opmerkingen aan de chef en zorg dat het recept wordt verbeterd.
Stuur een bericht
Bekijk ook eens deze recepten
De webshop is live!
Ik ben zo blij om dit met jullie te delen, wat einde lijk is de Jaimy's Kitchen webshiop live. Een shop met digitale én fysieke producten, gericht op kids. In de shop kun je vinden:
- ‘Samen Lekker Proeven’ eetkaartjes; het spel voor om je kids uit te dagen om groenten en fruit te proeven. Het spel kan bijdragen en een gezellige en ontspannen sfeer aan tafel!
- Baby's eerste hapjes cursus; dé cursus die jou leert om in één keer verse hapjes voor een maand lang te maken.
- E-boeken met kidsproof recepten
Deel dit recept
Social media
Kopieer link