Plaattaart met roomkaas en groene asperges
Plaattaart met roomkaas en groene asperges
Bereidingstijd: 30 min.
Personen:
Ingrediënten
- 1 vel bladerdeeg
- 350 gr groene asperges
- 120 gr Boursin cuisine (half potje)
- 1 rode ui
- 25 gr Parmezaanse kaas, geraspt
Keukenhulpjes
- Oven met bakplaat
- bakpaier
Dit is een heerlijke plaattaart met groene asperges, Boursin en Parmezaanse kaas. Heerlijk als avondmaaltijd met een salade of zelfs als borrelhapje.
De lekkerste Tasty Spears groene asperges
Inmiddels maak ik alweer een aantal maanden, elke maand een recept met groene asperges. Niet zomaar asperges, maar de Tasty Spears, geteeld door Teboza, de grootste aspergeteler van Nederland. Gezien zij dit reeds 75 jaar met passie doen, kun je wel begrijpen waar die heerlijke smaak én lekker knapperige textuur vandaan komt. Deze smaakvolle asperges behouden in deze plaattaart ook een lekkere bite, zonder dat de asperges nog rauw zijn.
Tip: Serveer de plaattaart met een frisse salade voor een volwaardige maaltijd.
Recepten opslaan
Wist je al dat je je favoriete recepten kunt opslaan? Je kunt een account aanmaken en hartjes geven aan jouw lievelingsrecepten. Op deze manier kun je recepten makkelijk terugvinden of opslaan, zodat je de recepten tijdens het koken makkelijk terug vinden.
Deze blog is in samenwerking met Tasty Spears tot stand gekomen.
Bereiding
Stap 1
Verwarm de oven op 200 graden. Rol een vel bakpapier uit op de bakplaat.
Stap 2
Snipper de rode uit fijn en rasp de Parmezaanse kaas. Was de groene asperges.
Stap 3
Verdeel het bladerdeeg over de bakplaat met bakpaier en vouw alle randjes op. Besmeer het bladerdeeg nu met Boursin en leg de groene asperges op een rijtje, verdeel de gesnipperde rode ui en geraspte Parmezaanse kaas er overheen.
Stap 4
Bak de plaattaart af in ongeveer 20 minuten - maar let op de tijd die op de verpakking van het bladerdeeg staat.
* Merknamen in dit artikel kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn.
Feedback?
Geef je opmerkingen aan de chef en zorg dat het recept wordt verbeterd.
Stuur een bericht
Tiramisu: kidsproof en zwangerproof!
Deze kidsproof tiramisu is de ideale afsluiter van een kerstdiner of elk ander feest! Er zit geen koffie, rauw ei of alcohol in, dus het is helemaal geschikt voor de kleintjes en zwangerproof.
Bekijk ook eens deze recepten
Deel dit recept
Social media
Kopieer link