Matcha smoothie bowl
Matcha smoothie bowl
Bereidingstijd: 10 min.
Personen:
Ingrediënten
- 300 gr ananas in blokjes
- 150 gr bevroren bananen
- 50 gr boerenkool (evt. bevroren)
- 200 ml Alpro kokos drink
- 2 tl matcha poeder
- verse frambozen
- Kokos schaafsel
- geschaafde amandelen
De Matcha week wordt afgetrapt met een heerlijk frisse Smoothie Bowl, heerlijke fruitige smoothie met verse toppings. Dit ontbijt is geweldig voor in het weekend, maar is ook zeker geschikt in de vroege morgen, voordat je naar werk moet. Veel tijd kost het namelijk niet, maar je hebt wel een gezonde start van de week. Kijk je mee?
Een smoothie bowl met matcha poeder
Natuurlijk zijn er verschillende combinaties mogelijk bij het maken van een smoothie bowl, maar dit is mijn favoriet. Eentje met matcha poeder! Dit geeft een heerlijk kleurtje aan je ontbijt toch?! Daarnaast is het natuurlijk ook heel gezond. Wil je meer weten over matcha? Ik schreef eerder al een blog genaamd alles over matcha.
Groenten in een smoothie bowl
Ik kan aanraden om in deze bowl in ieder geval wat groenten te verstoppen, zo maak je het toch weer een beetje gezonder én krijg je wat extra groenten binnen. Denk bijvoorbeeld aan spinazie of boerenkool. Die je vervolgens ook weer goed bevroren kunt gebruiken, waardoor de smoothie lekker koud zal zijn. Beide zal je niet echt terug proeven omdat de zoete stukjes fruit overheersend zijn in de smaak.
Bereiding
Stap 1
Voeg alle ingrediënten voor de smoothie in de blender en blend dit goed tot je een egaal mengsel hebt.
Stap 2
De smoothie mag niet te dun zijn, dan blijven de ingrediënten er niet mooi op liggen. Wees dus voorzichtig met het toevoegen van de kokos melk.
Stap 3
Schenk de smoothie in een kom en maak de smoothie af met de toppings naar keuze.
Stap 4
Smakelijk eten!
Stap 5
TIP: Een beetje granola is ook erg lekker in de smoothie bowl.
Feedback?
Geef je opmerkingen aan de chef en zorg dat het recept wordt verbeterd.
Stuur een bericht
Bekijk ook eens deze recepten
De webshop is live!
Ik ben zo blij om dit met jullie te delen, wat einde lijk is de Jaimy's Kitchen webshiop live. Een shop met digitale én fysieke producten, gericht op kids. In de shop kun je vinden:
- ‘Samen Lekker Proeven’ eetkaartjes; het spel voor om je kids uit te dagen om groenten en fruit te proeven. Het spel kan bijdragen en een gezellige en ontspannen sfeer aan tafel!
- Baby's eerste hapjes cursus; dé cursus die jou leert om in één keer verse hapjes voor een maand lang te maken.
- E-boeken met kidsproof recepten
Deel dit recept
Social media
Kopieer link