Deze Thaise groene curry is lekker pittig en gevuld met allerlei lekkere groenten. Heerlijk met een beetje jasmijn rijst erbij en je hebt een heerlijke Aziatische maaltijd. Thaise groene…
Diner/ Hoofdgerechten/ Koolhydraatarm/ Vega & Vegan
Recept: Witte asperges met zongedroogde tomaten salsa
Witte asperges bijven een seizoensfavoriet! In dit recept zorgt de topping van zongedroogde tomaat, peterselie en hazelnoot voor een smaak explosie. Heerlijk bij de romige knolselderij puree. Zelfgemaakte zongedroogde…
Dit zelfgemaakt naan brood heeft heerlijke toppings van hummus, granaatappel en natuurlijk heerlijke gegrilde aubergines. Lekker als avondeten of als lunch! Vezelrijke aubergine Doordat er veel vezels in de…
BBQ/ Bijgerechten/ Diner/ Hoofdgerechten/ Lunch/ Makkelijke Maaltijd/ Vega & Vegan
Recept: Italiaanse pasta salade
Pasta salade met een Italiaans tintje door onder andere de pesto, olijven en de hoeveelheid tomaatjes. Heerlijk voor de warmere dagen en makkelijk vooraf te maken doordat deze koud…
Al eens zwarte knoflook gehad? Dat heeft een heerlijke intense smaak, die perfect bij deze paddestoelen risotto past. Ook lekker met normale knoflook hoor, als je geen zwarte variant…
BBQ/ Bijgerechten/ Diner/ Hoofdgerechten/ Lunch/ Makkelijke Maaltijd/ Vega & Vegan
Recept: Quinoa salade met blauwe bessen en rode biet
Het is weer salade tijd wat mij betreft! Ik ben namelijk gek op blauwe bessen in een salade, zeker in combinatie met avocado. Helemaal lekker met een basis van…