Er gaat niets boven een zelf gemaakte tomaten salsa met knapperige tortilla chips. De salsa kan natuurlijk ook bij wraps gegeten worden, een heerlijk veelzijdig recept. Hoe maak je…
Bijgerechten/ Diner/ Hapjes & Dips/ Hoofdgerechten/ Snacks/ Vega & Vegan
Recept: Zelfgemaakte falafel van kikkererwten
Falafel heb je écht binnen no-time zelf gemaakt. En geloof me, het is zo lekker! Deze falafel kun je in een wrap doen, in een heerlijke falafel bowl of…
Gezonde snacks zijn wat mij betreft altijd welkom hoor. Dit kan als tussendoortje, maar ook voor bij de borrel. Deze spiezen met allerlei groenten, mozzarella en ciabatta stukjes zijn…
Het recept voor deze empanadas is vegetarisch door de vulling van Pulled Oats. Heerlijk in combinatie met mais, paprika en lekkere kruiden. Samen met een zelfgemaakte jalapeño dip is…
Een cake kennen we natuurlijk allemaal als iets zoets, maar je kunt een cake ook hartig maken. In dit recept combineer ik courgette, zongedroogde tomaat en feta in een…
Bijgerechten/ Hapjes & Dips/ Kerstrecepten/ Vega & Vegan
Recept: Gebakken feta met olijven en tomaat
Warme, gebakken feta uit de oven, dat is echt een feestje! Zeker als het gecombineerd is met cherrytomaatjes en olijven. Het is een heerlijk smeersel voor op een stukje brood,…