Ontbijt/ Snacks/ Vega & Vegan

Recept: Powerballs Brekkie

‘Brekkie’, dat heb ik overgenomen vanuit Bali, haha. Dit recept is een experiment, maar een behoorlijk goede! Ik wilde even wat anders proberen, maar wel de nieuwe muesli van Quaker gebruiken. Daarom maakte ik powerballs van muesli, banaan en notenpasta! Dan in een heerlijk kommetje sojayoghurt met banaan en walnoten was een heerlijk ontbijt!

De havermout muesli van Quaker is met noten gemaakt, erg lekker! Het is een goede basis voor de powerballs want noten doen het erg goed erin! Powerballs zijn eigenlijk echt geschikt als tussendoortje, maar ik wilde dus even wat anders. Ik kan jullie vertellen dat het behoorlijk goed vulde, ik had veel langer een verzadigd gevoel dan wanneer ik andere ontbijtjes gegeten heb.

Tip: maak wat extra en snack tussen door van de balletjes!

Ingrediënten:

Powerballs
– 70 gram muesli
– 1/2 banaan
– 1,5 el notenpasta
– 2 el kokosrasp

– (soja) yoghurt
– 1/2 banaan
– 4 walnoten

Powerballs Ontbijt
Hoe maak je het?

  1. Begin met het maken van powerballs, het liefste de avond van te voren, dan kunnen ze opstijven in de koelkast. Neem de muesli, en meng dit met de notenpasta en een halve geprakte banaan. Rol in balletjes en haal ze door de kokosrasp.
  2. Vul nu een kommetje met wat yoghurt naar keuze, kies zelf hoeveel je wilt.
  3. Snijd wat plakjes banaan en hak de walnoten.
  4. Maak nu je ontbijtje mooi met de powerballs, plakjes banaan en gehakte walnoten.
  5. Smakelijk en een fijne dag vandaag!

Liefs Jaimy

Facebook

Facebook

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply