Foodtalk/ Hotspots

Bettine Geitenkaas Saladay!

Bettine Saladay www.jaimyskitchen.nl

Vorige week maandag was het Bettine Saladay! Samen met 5 andere bloggers was ik uitgenodigd voor een rondleiding op de Bettinehoeve, heerlijke salades te maken met geitenkaas en dit allemaal gezellig op te eten aan de prachtige tafel midden in de zonnige tuin. Klinkt als een pretty good day toch?!

Klik door naar het recept voor de win actie die tot 10 juli loopt!

We hadden onwijs veel geluk met het weer, want met een zonnige 30 graden konden we heerlijk vertoeven op de Bettinehoeve. De tuin was prachtig aangekleed en alle ingrediënten voor het maken van heerlijke salades stonden voor ons klaar. Bereid je voor op een foto verslag want er zijn tijdens het event prachtige foto’s gemaakt door Ingrid Hofstra.

Kijk voor meer informatie ook eventjes op de pagina van Bettine over de Saladay!

Nog een leuke tip: houd mijn blog, Facebook en Instagram in de gaten voor een leuke win actie met Bettine aanstaande vrijdag!

Bettine Saladay www.jaimyskitchen.nl
De ontvangst was aan deze prachtig gedekte tafel op de Bettinehoeve te Etten-Leur in het heerlijke zonnetje.

Bettine Saladay www.jaimyskitchen.nl
Er stond gelukkig al veel fruitwater klaar om even af te koelen en we konden genieten van de prachtige omgeving.

Bettine Saladay www.jaimyskitchen.nl
Ik kletste met Saskia van Blij Suikervrij.

Bettine Saladay www.jaimyskitchen.nlWe kregen een warm welkom van Sybren met een mooi verhaal over het ontstaan van Bettine. Zijn vader Johan is 35 jaar geleden met slechts twee geitjes begonnen uit liefde voor de diertjes. Van de melk werd toen al geitenkaas gemaakt.

Bettine Saladay www.jaimyskitchen.nlZe begonnen met harde en zachte geitenkaas, maar sind 2000 zijn ze uitsluitend verder gegaan met zachte geitenkaas. Er wordt maar liefst 38 miljoen liter geitenmelk per jaar verwerkt, Bettine is marktleider.

Bettine Saladay www.jaimyskitchen.nl
Deze dames wikkelen spek om maar liefst 280 geitenkaasjes in een uur. Wauw!

Bettine Saladay www.jaimyskitchen.nl
De rondleiding door de kaasmakerij is niet alleen onwijs boeiend, maar het ruikt er ook heerlijk naar geitenkaas. De kazen worden in matjes van rietjes verpakt, zodat de kazen tijdens het transport verder kunnen rijpen.

Bettine Saladay www.jaimyskitchen.nl
Het is tijd om de salade te gaan maken. Zoals je kunt zien koken de volgende blogs: Puur Suzanne, Little Spoon, Blij Suikervrij, Feel Good By Food, Mind your Feed en Jaimy’s Kitchen.

Bettine Saladay www.jaimyskitchen.nl
Deze geitenkaas bolletjes zijn zo lekker en zo fotogeniek!

Bettine Saladay www.jaimyskitchen.nl
Grapefruit snijden is een precies klusje!

Bettine Saladay www.jaimyskitchen.nlEcht heerlijk om met mooie producten te mogen werken. Ook geweldig om de andere bloggers aan het werk te zien.

Bettine Saladay www.jaimyskitchen.nl
Als we allemaal klaar zijn met het bereiden van de salades, dan ga ik natuurlijk alle salades op de prachtige tafel even bewonderen, want het zijn echt allemaal mooie plaatjes geworden.

Bettine Saladay www.jaimyskitchen.nl
Geen foodbloggers lunch zonder continu foto’s maken ;).

Bettine Saladay www.jaimyskitchen.nl
Het levert echt prachtige plaatjes op, Ingrid is echt onwijs goed!

Bettine Saladay www.jaimyskitchen.nl
Dit is mijn salade geworden babyspinazie met onder andere grapefruit, mango en geitenkaasbolletjes. Het recept deel ik aanstaande vrijdag met jullie!

Bettine Saladay www.jaimyskitchen.nl
Heerlijk volle bordjes, want iedereen wilt natuurlijk alle salades proeven.

Bettine Saladay www.jaimyskitchen.nlNa onze aanval  ;).

Bettine Saladay www.jaimyskitchen.nl
Ik ben best trots op mijn eindresultaat trouwens. De salade was lekker en heerlijk fotogeniek vind ik!

Bettine Saladay www.jaimyskitchen.nlAllemaal een Bettine zonnebril op en we zijn klaar om aan te vallen! De lunch is onwijs gezellig en ik vind het leuk om kennis te maken met alle bloggers en natuurlijk hun salades te proeven.

Benieuwd naar de recepten van de andere bloggers? Houd dan hun sites in de gaten voor heerlijke salades!
– Litte Spoon
– Feed Good by Food
– Blij Suikervrij
– Mind your Feed
– Puur Suzanne

Bettine Saladay www.jaimyskitchen.nl
Bedankt Bettine voor een heerlijke dag tijdens de Saladay. Het weer was goed, de locatie was Pinterest-perfect en de geitenkaas was heerlijk in alle recepten. Ik vond het trouwens erg leuk en opvallend dat iedereen voor een vegetarische salade gekozen had. Geitenkaas voegt zoveel smaak toe aan een salade dat deze smaakmaker de ster van het gerecht mag zijn!

 

You Might Also Like

1 Comment

  • Reply
    Bettine Salade Geitenkaas & Grapefruit | Jaimy's Kitchen
    30 juni 2017 at 09:01

    […] Bettine Geitenkaas Saladay! […]

  • Leave a Reply